February, 2010


15
Feb 10

Sült oldalas recept

Ezt főztem tegnap.

A megfelelő mennyiségű sertés oldalast feldaraboljuk és fűszeres olajjal bekenjük. Fűszeres olaj: étolaj, olíva olaj, só, tarka bors, majoránna, csípős piros paprika, kevés fűszerkömény, fokhagyma (+ lehet esetleg fokhagyma darabokat szurkálni a húsba, mint ahogyan a vadaknál szokás). Majd a húsdarabokat némi plusz olajjal fedett tűzálló edénybe (pl jénai) helyezzük, és adagolunk hozzá egy fej durván (rusztikusan :D hehe) feldarabolt vöröshagymát.

Ezt az egészet be a 200 fokra előmelegített sütőbe. Húsa válogatja meddig kell sütni, de olyan végeredményt kell kapjunk hogy a hús leváljon a csontról. A lágy részeket pedig szinte kenyérre lehessen kenni :) Amint ezt a fázist elértük, levesszük az edény fedelét, hozzáadjuk a megtisztított újburgonyát és a kb. krumpli nagyságúra vagdalt száraz kenyeret (esetleg egy fej lila hagymát egészben) és az egészet pirosra sütjük.

Most teszteltem, jó anyag. :)


9
Feb 10

APEH együttes adóigazolás 09UK12

Ha valaki esetleg azon gondolkozik, beküldje-e a 09UK12-es számú APEH nyomtatványt az ABEV programmal, hogy esetleg egy kis időt/pénzt spóroljon meg, az ne tegye.  Itt az ok miért nem:

Ezen nyomtatvány igénylésének egyik lehetséges célja az lenne, hogy igazolja, az igénylőnek nincsen közteher tartozása. Mint esetemben, hitelkártya igényléshez pl. Namost ez elektronikus úton nem fog összejönni. Ugyanis – bár nem írják sehol a honlapon – ennek a szolgáltatásnak az illetékdíja 4600 Ft + 600 Ft példányonként. És ezt az illetéket, mivel nem az igénylés előtt lett befizetve, automatikusan adótartozásként jelölik meg a kiadott igazoláson. Tehát még ha nincs is tartozása az embernek, ezzel az igazolással csinál magának.

Az én esetemben: Tavaly november elején kértem az igazolást. Küldték a papírt, hogy 5376 Ft nyilvántartott adótartozásom van. Néhányszor jeleztem, hogy szeretném rendezni ezt a tartozást minél hamarabb. A múlt héten (!) pedig meg is jött otthonra, Gyulára egy csekk. Hiába hívtam fel az APEH-ot, egyrészt pénteken csak 11-ig dolgoznak, másrészt hétfőn sem mondta el a nő, hogy akkor ez milyen tartozás, mert az hogy adótitoknak minősülő információ.

Ma voltam bent személyesen, és kiderült, hogy összesen 176 Ft azaz százhetvenhat forint szja tartozásom van, a másik 5200 Ft, az maga az illeték, amiért az igazolást kértem. Most kaptam tehát két csekket, hogy ezeket fizessem be.

Majd mindezek után megint kérnem kell egy igazolást, hogy most már nincs tartozásom. Ennek illetéke 2000 Ft. És ez mehet a banknak.

(Ha ezt is elektronikus úton kérném, akkor egyszerűen elküldenék, hogy 2000 Ft adótartozásom van.) Az APEH-es nénit megkérdeztem, szerinte ez így jó-e, de nem látott problémát ezzel az eljárással kapcsolatban.

Na ezért utálom ezt az országot.

Itt egy példa Finnországból, hogy ott hogyan működik az adóhatóság.

take care